日本発祥のパンは、柔らかくふわふわしていて、パンの焼き上がり後調理されるパンも多いのが特徴です。
角食パンは、イギリスパンの流れを組んで日本で独自に進化した型に入れて焼かれるパンです。
山食パンは、イギリスパンの流れそのままのパンですが、日本独特の製法で焼かれたパンです。
クリームパンは、カスタードクリームをパン生地の真ん中に入れて作られる菓子パンの一種です。
ジャムパンは、アンパンなどのために開発された日本独特のパン生地にアンの代わりにジャムを詰め込んだパンです。
メロンパンは日本発祥の菓子パンで、通常のパン生地の上にサクサクした甘いビスケット層を乗せて焼いたものです。
サンライズは、兵庫県の神戸近郊地域で販売されているパンで、全国的にはメロンパンと呼ばれているものとほぼ同じです。
神戸でメロンパンと言えば、ラグビーボールの様な楕円形をしていて、生地の中に餡が入っているパンを言います。
チョココロネは、見た目が巻貝の様なパンで、中にチョコレートクリームが詰められています。
あんパンは、もちっとした生地の中に、つぶあんを入れて焼いた日本発祥の菓子パンです。
コッペパンは長細い楕円形の様なパンで、昔は給食でよく食べられていたパンです。
明太フランスは、フランスパンに明太子とバターを混ぜて塗ったり、挟んだりして焼いたパンです。
カレーパンは、生地の中にカレーを入れて、油で揚げた揚げパンです。
焼きそばパンは、コッペパンの様なパンの間に、ソースの効いた焼きそばをサンドした調理パンです。
