カレーパンは、生地の中にカレーを入れて、油で揚げた揚げパンです。
カレーパンは、ロシアのピロシキにも似たパンですが、由来は所説あるようです。
日本発祥であることは間違いないようです。
生地にカレーを包んで、油で揚げたものが一般的です。
最近では、脂で揚げず、オーブンで焼いた、焼きカレーパンも多く販売されています。
カレーパンは、具となるカレーの味で変わると言えます。
辛いものから、具がゴロゴロ入っているものまで様々です。
サクッとした生地に包まれるカレーが特徴的です。
もちろん、そのままかぶりつくのが美味しい食べ方です。