ケルンのメロンパンご紹介
昭和21年創業の神戸の老舗のメロンパンは、どくとくの線の入った見た目をしています。
線がケルンのメロンパンは、独特のクッキー生地で、網目模様ではありません。扇状に何本か線が引かれたような感じになっているのが特徴的なメロンパンです。
味
ケルンのメロンパンの味は、バターを何層にも織り込んで作り上げられているので、バターの香りが印象的なメロンパンです。
ケルンのメロンパンの味は、バターを何層にも織り込んだクロワッサン生地を使っているところに違いがあります。甘くて、バターの香りとコクのあるメロンパンに仕上がっています。
食感
ケルンのメロンパンの触感は、しっとりとしたクッキー生地がとサクサクのクロワッサン生地が特徴的です。
ケルンのメロンパンの触感は、サクッとしたクロワッサン生地と特徴的です。他のお店よりしっとりとした感じのする表面のクッキー生地が特徴的なメロンパンです。