サンライズの特徴:日本
サンライズは、兵庫県の神戸近郊地域で販売されているパンで、全国的にはメロンパンと呼ばれているものとほぼ同じです。
神戸では、メロンパンのことを「サンライズ」と呼びます。
円いパン生地の上に甘いビスケット生地を載せたデザインが特徴です。
神戸や芦屋、西宮から明石まで、メロンパンの事をサンライズと呼んでいました。
サンライズより、表面のクッキー生地がサクサクしている印象はあります。
パン生地の方もスカスカと言うものはないと言えます。
味
サンライズは、メロンパンと同じで、甘いパンです。
表面がクッキー生地で特に甘くなっています。
そこにザラメがまぶしてあるお店も多く、甘さを際立たせています。
食感
クッキー生地がサクサクとしていて、パン生地も軽い生地でできています。
食べ方
サンライズは、もちろんそのまま食べるに限ります。
甘くて美味しいパンなので、コーヒーや紅茶などと、お菓子の様に食すのもおすすめです。